Quiénes somos
Un proyecto
malagueño hecho
con alma.
Empezó siendo el sueño de Paula. Ahora somos cuatro jóvenes emprendedores con un objetivo claro: que LaMaruja sea el sitio donde mejor se come y mejor se está en Málaga.
Nuestra historia
El origen
La persona que lo
empezó todo.
Una abuela que cocinaba sin medir. Una nieta que lo observó todo. Y un día que Paula decidió convertir esa herencia en su proyecto de vida.
Paula
Paula ha trabajado en muchos sitios del sector antes de dar el salto. Siempre tuvo claro su sueño: montar su propio negocio. En junio de 2025, lo hizo realidad.
Pastelera de vocación, malagueña de corazón. Cada pieza que sale del obrador lleva su firma.
Maruja
Maruja, la abuela de Paula, fue quien sin saberlo lo empezó todo. La forma en que cocinaba — con calma, con amor, sin medir nada — fue el impulso que Paula necesitaba para convertir su sueño en un negocio real.
Las recetas originales de Maruja siguen siendo el alma de LaMaruja. El nombre es el homenaje.
Nuestra historia
De Mesonero Romanos
a Teatinos.
El primer local
Paula abre LaMaruja Bakery en un pequeño local de Calle Mesonero Romanos, Málaga. Con mucha ilusión, poca superficie y el sueño muy claro. Un negocio en honor a su abuela, con sus recetas, su filosofía y sus valores. Lo que empezó pequeño tenía mucho dentro.
Se suma Jonathan García
Jonathan, pareja de Paula, se incorpora al proyecto. Había sido su mayor apoyo desde el primer día, junto a la familia. Diseñador y estratega, Jonathan crea toda la identidad de LaMaruja: el nombre visual, el marketing y la estrategia que hace que el proyecto llegue mucho más lejos.
Calle Hermes 10, Teatinos
Solo 9 meses después de abrir, LaMaruja ya se había quedado pequeña. Nos mudamos a Calle Hermes 10, Teatinos: un local tres veces más grande, pensado para crecer, para recibir mejor a los clientes y para ser de verdad un lugar para marujear.
Se unen Joaquín y Rafael Muñoz
Con el nuevo local ya en marcha, el equipo da su salto definitivo. Joaquín y Rafael Muñoz se incorporan a LaMaruja aportando operaciones, energía y la visión necesaria para seguir creciendo. Cuatro jóvenes malagueños, un solo proyecto con mucho futuro.
Junio 2025 — donde empezó todo
El equipo
Cuatro malagueños.
Un solo proyecto.
En 2026, Joaquín y Rafael Muñoz se unieron al proyecto, dando un salto de calidad y amplitud al negocio. LaMaruja es hoy lo que es gracias a los cuatro.
Obrador y pastelería
Estrategia
Operaciones
Operaciones
LaMaruja no es solo una pastelería. Es la demostración de que cuatro jóvenes malagueños, con mucha energía y un proyecto claro, pueden crear algo grande desde cero. La historia de Maruja fue el impulso para dar el salto al mundo empresarial. Lo que vino después es trabajo, ilusión y amor por Málaga.
📸 SíguenosEl local actual
Calle Hermes 10.
El sitio para marujear.
Después de 9 meses en Mesonero Romanos, el crecimiento nos pidió más espacio. En abril de 2026, abrimos este local en Teatinos: tres veces más grande, con zona de obrador visible, mesas para quedarse y el ambiente que siempre quisimos crear.
Ven a desayunar, pide lo que más te apetezca y quédate más de lo que tenías pensado. Para eso está LaMaruja.
Nuestra marca
Una marca cuidada
desde el primer día.
Jonathan se encargó desde el principio de que LaMaruja tuviera una identidad con personalidad propia. Cada foto, cada texto, cada detalle visual cuenta quiénes somos y qué nos hace diferentes. El resultado habla solo.
📸 @lamarujabakeryIdentidad propia
Una imagen coherente, cálida y malagueña que refleja la filosofía artesanal de LaMaruja en cada publicación.
Contenido auténtico
Sin filtros. Lo que ves en Instagram es lo que encuentras cuando entras al local: producto real, personas reales.
Comunidad malagueña
Una comunidad de clientes que comparten el amor por la buena pastelería y los desayunos artesanales en Málaga.
Lo que viene
El futuro de
LaMaruja.
El crecimiento no para. Con las raíces en Málaga y la mirada hacia adelante, LaMaruja tiene muy claro el camino.
Línea B2B en expansión
LaMaruja ya trabaja con hoteles, restaurantes y empresas de Málaga que confían en la calidad artesanal de nuestros productos. El siguiente paso: llegar a más negocios que quieran ofrecer lo mejor a sus clientes.
Más puntos en Málaga
Calle Hermes fue el salto definitivo, pero no el último. La ambición es clara: que LaMaruja esté en más lugares para que más malagueños disfruten del sabor que nos hace únicos.
Jóvenes sin techo
Cuatro emprendedores con energía, un proyecto que ya ha demostrado que funciona y las ganas de construir algo grande. LaMaruja tiene un sabor único que Málaga merece conocer a lo grande.
Ven a conocernos
¿A qué esperas para
marujear?
Pásate por Calle Hermes 10, Teatinos. Te esperamos con café recién hecho, las mejores tartas de Málaga y todo el tiempo del mundo para quedarte.