Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

2. Datos personales que recopilamos

En LaMaruja Bakery recopilamos únicamente los datos necesarios para prestar nuestros servicios y gestionar las relaciones con nuestros clientes. Dependiendo de cómo interactúes con nosotros, podemos tratar los siguientes datos:

Datos que tú nos proporcionas directamente

• Nombre y apellidos — cuando contactas por email o WhatsApp
• Número de teléfono — cuando inicias una conversación de WhatsApp
• Dirección de correo electrónico — cuando nos escribes a info@lamarujabakery.es
• Datos del pedido — productos, fechas, instrucciones especiales, domicilio de entrega si aplica
• Datos de empresa — si eres cliente B2B (nombre de la empresa, CIF, dirección fiscal)

Datos recogidos automáticamente

• Datos de navegación — dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, duración de la sesión (a través de Google Analytics, si está activo)
• Cookies — ver nuestra Política de Cookies

No recogemos datos especialmente protegidos (salud, ideología, origen étnico, etc.) ni tratamos datos de menores de 14 años de forma intencionada.

3. Finalidades del tratamiento y base jurídica

Gestión de pedidos y relación comercial

Tratamos tus datos para preparar, gestionar y entregar tu pedido, emitir facturas y resolver cualquier incidencia relacionada. La base jurídica es la ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD).

Atención al cliente

Cuando te pones en contacto con nosotros por email o WhatsApp, tratamos los datos que nos facilitas para responder a tu consulta. La base jurídica es el interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) y, cuando procede, tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

Cumplimiento de obligaciones legales

Conservamos datos de facturación y contabilidad durante el tiempo legalmente establecido (generalmente 5 años). La base jurídica es el cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD).

Mejora del sitio web (analítica)

Si utilizamos Google Analytics, tratamos datos agregados y anonimizados para entender cómo se usa la web y mejorar la experiencia. La base jurídica es el consentimiento que otorgas al aceptar las cookies analíticas.

4. Plazo de conservación

• Datos de pedidos y facturación: 5 años desde la transacción (obligación fiscal)
• Consultas de atención al cliente: hasta 1 año tras resolver la consulta
• Datos de Google Analytics: 14 meses (configuración estándar de Google)
• Conversaciones de WhatsApp: mientras dure la relación comercial o hasta que solicites su eliminación

Una vez transcurridos estos plazos, los datos serán eliminados o anonimizados de forma segura.

5. Destinatarios y transferencias

No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales. Sin embargo, para prestar nuestros servicios trabajamos con los siguientes proveedores de confianza:

• Google LLC — plataforma de correo (Gmail), Google Analytics y Google Maps. Google puede transferir datos fuera del Espacio Económico Europeo bajo las garantías adecuadas (Cláusulas Contractuales Tipo). Consulta la política de privacidad de Google.
• Meta Platforms (WhatsApp) — cuando inicias una conversación de WhatsApp con nosotros. Consulta la política de privacidad de WhatsApp.
• Qamarero.com — plataforma de gestión de pedidos online. Cuando realizas un pedido a través de su plataforma, consulta su propia política de privacidad.
• WordPress / Automattic — alojamiento del sitio web.

Todos nuestros proveedores actúan como encargados del tratamiento y están sujetos a contratos que garantizan la protección de tus datos.

6. Tus derechos

En virtud del RGPD y la LOPD-GDD, tienes los siguientes derechos sobre tus datos personales:

• Acceso: saber qué datos tenemos sobre ti y cómo los tratamos.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión ("derecho al olvido"): solicitar que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo o a recibir comunicaciones comerciales.
• Limitación del tratamiento: solicitar que restrinjamos el uso de tus datos en determinadas circunstancias.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
• No ser objeto de decisiones automatizadas: no tomamos decisiones basadas exclusivamente en tratamiento automatizado con efectos significativos.

7. Cómo ejercer tus derechos

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a info@lamarujabakery.es indicando:

• Tu nombre completo y una copia de tu DNI u otro documento identificativo
• El derecho que deseas ejercer y los datos afectados
• Un domicilio a efectos de notificaciones (email es suficiente)

Responderemos en el plazo máximo de un mes desde la recepción de tu solicitud. En casos complejos, podemos ampliarlo dos meses más, comunicándotelo debidamente.

También puedes enviarnos una carta a: LaMaruja Bakery, Calle Hermes, 10, 29010 Málaga.

8. Reclamaciones ante la AEPD

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa vigente, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

• Web: www.aepd.es
• Dirección: C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
• Teléfono: 901 100 099

Te agradecemos que, antes de acudir a la AEPD, lo intentes resolver directamente con nosotros escribiéndonos a info@lamarujabakery.es.

9. Seguridad de los datos

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales frente al acceso no autorizado, la pérdida, alteración o divulgación accidental. Sin embargo, ninguna transmisión por Internet es 100% segura, por lo que no podemos garantizar la seguridad absoluta de los datos que nos envíes.

10. Menores de edad

Nuestros servicios no están dirigidos a menores de 14 años. No recopilamos intencionadamente datos de menores de esa edad. Si eres padre o tutor y crees que tu hijo nos ha facilitado datos personales, escríbenos a info@lamarujabakery.es para eliminarlos.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en nuestra actividad, en la legislación aplicable o en nuestros sistemas. Publicaremos la versión actualizada en esta página con la fecha de la última modificación. Te recomendamos revisarla periódicamente.