Cada vez más gente busca brunch en Teatinos: ese desayuno tardío de sábado que mezcla algo salado, algo dulce y un café decente, sin prisa y sin cadena de por medio. En LaMaruja Bakery no lo llamamos brunch en la carta, pero es exactamente lo que servimos desde las 8:30 en Calle Hermes, 10: bocadillos hechos al momento, dulces recién salidos del obrador y café de especialidad.
Qué entendemos por brunch aquí
El brunch de manual es una mezcla de desayuno y almuerzo a media mañana. En Málaga, y sobre todo en Teatinos, lo que la gente busca de verdad es más sencillo: sentarse tarde un sábado, pedir algo salado, algo dulce y un buen café, y quedarse un rato hablando.
Eso es lo que hacemos. No tenemos un menú cerrado de brunch con precio fijo: tienes la vitrina delante y montas el tuyo con lo que te apetezca. Sale mejor de precio y no acabas pagando por platos que no querías.
Qué pedir para montarte el brunch
La vitrina cambia cada día según lo que sale del horno, pero estas son las referencias fijas para armar un brunch completo:
| Para tu brunch | Desde |
|---|---|
| Bocadillos artesanales (aceite, mantequilla, pavo, atún, mixto…) | 2,00 € |
| Bocadillos especiales (aguacate y queso, bacón y queso, queso curado…) | 3,00 € |
| Café de especialidad Santa Cristina Maestría | 1,60 € |
| Marujitas, nuestras galletas rellenas | 2,50 € |
| Marurrolls (cinnamon rolls) | 3,50 € |
| Porción de tarta de queso | 3,50 € |
| Zumo de naranja natural | 2,90 € |
Un brunch completo —salado, dulce y café— se queda en torno a 7 a 9 € por persona. Si vas en pareja o en grupo, lo suyo es pedir varias cosas y compartir: las Marujitas y los Marurrolls están hechos para partir por la mitad.
Horario: cuándo venir
Abrimos de lunes a sábado de 8:30 a 12:30 por la mañana y de 16:30 a 20:30 por la tarde. Los domingos cerramos.
Para brunch, la franja buena es de 10:00 a 12:00: ya ha salido casi todo del horno y hay más sitio que a primera hora. Un aviso honesto: los productos más pedidos —tarta de queso, Marurrolls y ciertos sabores de Marujita— suelen agotarse antes del mediodía. Si vienes con una idea fija, mejor temprano o nos escribes antes por WhatsApp.
Por qué aquí y no en una cadena
En Teatinos hay sitios de sobra para desayunar. La diferencia está en de dónde sale lo que te comes: aquí todo se hace en nuestro obrador, en el mismo local de Calle Hermes, 10. Sin masas congeladas de fábrica, sin mezclas preparadas y sin conservantes raros.
Eso tiene una parte incómoda que preferimos contar: hay días que nos quedamos sin algo antes de la hora. Y tiene la parte buena, que es la que nos ha traído hasta las más de 250 reseñas con 4,9 estrellas en Google.
Dónde estamos y cómo llegar
Estamos en Calle Hermes, 10, en el barrio de Teatinos-Universidad, a un paso de la Universidad de Málaga y bien comunicado en autobús. Hay aparcamiento en la zona sin agobios, algo que en el centro de Málaga es casi ciencia ficción.
Si vienes desde el campus o desde el Clínico, son cinco minutos andando. Abrir en Google Maps →
Brunch en grupo o para llevar
Si sois un grupo grande, si queréis montar un brunch en casa o si organizáis algo en la oficina, preparamos bandejas surtidas con lo que elijas. Se piden con un par de días de antelación por WhatsApp y las tienes listas para recoger a la hora que digas.
Y si tienes un negocio y quieres servir este tipo de producto en tu carta, échale un ojo a la página para negocios: somos proveedores de postres artesanales para más de 50 cafeterías y restaurantes de Málaga.
Preguntas frecuentes sobre el brunch
¿A qué hora se puede hacer brunch en Teatinos?
Abrimos de lunes a sábado a las 8:30 y servimos hasta las 12:30. La mejor franja para brunch es de 10:00 a 12:00. Los domingos cerramos.
¿Cuánto cuesta?
Un brunch completo de salado, dulce y café ronda los 7-9 € por persona. Los bocadillos empiezan en 2,00 € y el café en 1,60 €.
¿Hace falta reservar?
No. Se entra y se pide en el mostrador. Para grupos o para asegurar un producto concreto, escríbenos por WhatsApp al 614 618 479 con un día de antelación.
¿Hay opciones sin gluten o sin lactosa?
Trabajamos a mano y muchos productos pueden adaptarse, pero el obrador no está libre de gluten ni de frutos secos. Puedes consultar la información de alérgenos de cada producto y preguntarnos en el mostrador.
¿Nos vemos este sábado?
Calle Hermes, 10, Teatinos. Abrimos a las 8:30 y horneamos cada mañana. Si quieres reservar algo concreto o encargar una bandeja para un grupo, escríbenos.
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